丝瓜炒秋葵草莓-丝瓜炒秋葵草莓

秋风送爽，硕果累累。在这个美好的季节里，各种应季水果和蔬菜纷纷上市。今天，我要为大家介绍一道别具一格的菜品——丝瓜炒秋葵草莓。

丝瓜炒秋葵草莓，顾名思义，就是将丝瓜、秋葵和草莓这三种食材巧妙地融合在一起，形成一道独具特色的美食。这道菜色香味俱佳，营养丰富，具有很高的食用价值。

让我们来看看这道菜的主角——丝瓜。丝瓜，又称菜瓜、水瓜，是夏季常见的一种蔬菜。丝瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、利尿消肿、抗衰老等功效。而秋葵，则被誉为“绿色人参”，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，具有抗氧化、降低血糖、增强免疫力等作用。至于草莓，更是众所周知的水果之王，含有丰富的维生素C、维生素E、花青素等抗氧化物质，具有抗衰老、美白肌肤、预防心血管疾病等功效。

那么，如何将这三种食材巧妙地融合在一起呢？下面，就让我为大家详细介绍一下这道丝瓜炒秋葵草莓的制作方法。

【材料】

-丝瓜：1根

-秋葵：2根

-草莓：10颗

-蒜末：适量

-生抽：适量

-盐：适量

-植物油：适量

【步骤】

1.丝瓜洗净去皮，切成薄片；秋葵洗净去蒂，切成小块；草莓去蒂，切成四瓣。

2.热锅凉油，放入蒜末爆香。

3.加入丝瓜片，翻炒至丝瓜片变得软糯。

4.再加入秋葵块，翻炒均匀。

5.加入适量生抽，翻炒均匀。

6.最后加入草莓，快速翻炒均匀。

7.调入适量盐，翻炒均匀。

8.出锅装盘，即可享用。

【小贴士】

1.丝瓜炒秋葵草莓的火候不宜过大，以免草莓烧焦。

2.草莓不宜炒太久，以免口感变差。

3.丝瓜和秋葵不宜放太多，以免影响口感。

4.如有剩余的草莓，可搭配酸奶或冰淇淋食用，更加美味。

这道丝瓜炒秋葵草莓不仅色香味俱佳，而且营养丰富。在享受美食的还能为身体补充多种营养成分。快来动手尝试一下吧！相信这道菜会成为你餐桌上的佳肴，为你的生活增添一份美好。